Минеральное питание

Потребление растениями и животными (последними — обычно по трофической цепи) минеральных веществ (в виде анионов или катионов), необходимых для их жизнедеятельности. Минеральное питание обеспечивает поступление в организм макро- и микроэлементов, участвующих в обмене веществ, построении тканей и регуляции физиологических процессов.

• Для растений минеральное питание включает поглощение из почвы ионов (калий, кальций, магний, фосфор, азот и др.) с помощью корневой системы.
• Для животных минеральные вещества поступают с пищей, в том числе через поедание растений или других организмов.

Современный контекст

В современных исследованиях акцент сместился на изучение механизмов транспорта ионов через мембраны, роли микробиома почвы в доступности элементов, а также на влияние антропогенного загрязнения (например, тяжёлыми металлами) на минеральное питание в экосистемах (данные на 2023–2024 гг.). Методы ГИС-моделирования позволяют картировать дефицит микроэлементов в почвах на региональном уровне.