Изменение климата может вызвать засуху в районах выращивания пшеницы: исследование

Исследование, опубликованное в журнале Science Advances, показало, что без мер по смягчению последствий изменения климата до 60% нынешних мировых площадей, выращивающих пшеницу, к концу века могут столкнуться с одновременными, сильными и продолжительными засухами. Пшеница — крупнейшая в мире культура, выращиваемая на богарных землях, и обеспечивает около 20% всех калорий, потребляемых человеком.

Риск широкомасштабной засухи в районах производства пшеницы будет в четыре раза выше, чем сегодня, что станет ударом по системе производства продовольствия. Даже при нынешних погодных условиях сильная засуха может затронуть до 15% площадей. Если глобальное потепление удастся удержать в пределах 2 °C от доиндустриального уровня (цель Парижского соглашения), до 30% глобальных площадей производства пшеницы могут пострадать от одновременной засухи.

«Это явно указывает на то, что глобальное потепление повлияет на производство продовольствия», — отметил соавтор исследования Сонг Фэн. Исторические данные показывают тесную связь между площадями, затронутыми сильной засухой, и мировыми ценами на продовольствие. «Если засуха затронет одновременно несколько регионов, это может повлиять на глобальное производство и цены, приведя к продовольственной нестабильности», — пояснил Фэн.