Экстремальные погодные условия и изменение климата обуславливают 40% вариабельности мирового производства пшеницы

Ученые Объединенного исследовательского центра (JRC) предложили новый подход для оценки влияния изменения климата и экстремальных погодных явлений на изменчивость глобального и регионального производства пшеницы. Исследование проанализировало воздействие тепловых и водных аномалий на потери урожая за 30-летний период.

Исследователи изучили относительную важность теплового стресса и засухи для урожайности пшеницы в период с 1980 по 2010 год. Они разработали новый Комбинированный индекс стресса, чтобы лучше понять эффекты одновременных событий жары и дефицита или избытка влаги. Опубликованное в Environmental Research Letters исследование показывает, что тепловой стресс в сочетании с засухой или переувлажнением может объяснять около 40% межгодовых изменений урожайности пшеницы.

Важным выводом стало то, что, вопреки распространенному мнению, в ряде стран на производство пшеницы сильнее влияет именно избыток воды, а не засуха. Чрезмерные осадки и повышенная облачность, особенно на чувствительных стадиях развития культуры, способствуют распространению вредителей и болезней, а также затрудняют доступ растений к кислороду и свету, что снижает урожайность. Пшеница обеспечивает около 20% всех пищевых калорий в мире, играя ключевую роль в глобальной продовольственной безопасности.

Новый индекс позволяет рассчитывать влияние отдельных погодных аномалий на общий объем производства на глобальном и региональном уровнях. Он также представляет собой практичный инструмент для оценки аномалий урожайности с использованием сезонных и климатических прогнозов, что способствует разработке адаптационных стратегий. Модель явным образом учитывает эффекты изменений температуры и влажности почвы. Например, в субнациональном исследовании во Франции пшеница оказалась более чувствительной к переувлажнению, а в странах Средиземноморья наибольший негативный эффект оказывает засуха.