Снижение уровня витамина D зимой в Шотландии остается неизменным на протяжении столетий, несмотря на изменение образа жизни

Исследование показало, что у людей, живших в Шотландии с разницей в 400 лет, наблюдаются схожие сезонные снижения уровня витамина D в зимний период. Это происходит несмотря на колоссальные изменения в образе жизни и питании за прошедшие века.

Ученые из Университета Абердина, Ирландского Атлантического технологического университета и Университета Бойсе (США) впервые применили новый метод анализа витамина D в волосах к археологическим останкам. Результаты, опубликованные в Scientific Reports, подчеркивают долгосрочное влияние жизни в регионе с низким уровнем зимнего солнечного света. Исследователи сравнили уровень витамина D в волосах современных жителей Абердина и в редком образце сохранившихся волос из захоронения XVI–XVII веков в церкви Святого Николая.

Витамин D, необходимый для здоровья скелета и влияющий на хронические заболевания и иммунитет, в Шотландии естественным образом вырабатывается организмом только с апреля по сентябрь. Несмотря на современные возможности повысить его уровень через диету (жирная рыба) и добавки, сезонные колебания остаются выраженными. Археолог Кейт Бриттон, руководившая исследованием, отметила: «Это уникальное исследование показало, что уровни у многих наших современных участников были схожи с археологическим образцом и последовательно выше летом и ниже зимой у людей, живших в одном городе с разницей в 400 лет».

Применение метода анализа волос — значительный шаг вперед в археологической науке. Он позволяет не только количественно оценить дефицит витамина D в прошлом, в отличие от изучения скелетных проявлений, таких как рахит, но и открывает новые возможности для изучения здоровья древних популяций, включая уровень стресса. Для современной медицины метод также перспективен, так как волосы, отрастая примерно на 1 см в месяц, позволяют отслеживать изменения уровня витамина D за длительный период, а не получать «моментальный снимок», как при анализе крови.