Новый отчет: ускорение роста глобальной продуктивности сельского хозяйства критически важно

Отчет «Глобальная сельскохозяйственная продуктивность 2019: Рост продуктивности для устойчивого питания и не только», выпущенный Колледжем сельского хозяйства и наук о жизни Виргинского политехнического института, показывает, что рост глобальной сельскохозяйственной продуктивности (увеличение производства сельхозкультур и скота при тех же или меньших затратах) составляет в среднем 1,63% в год.

Согласно Глобальному индексу сельскохозяйственной продуктивности (GAP Index), представленному в отчете, для устойчивого производства достаточного количества пищи, кормов, волокна и биоэнергии для 10 миллиардов человек к 2050 году этот показатель должен расти в среднем на 1,73% ежегодно. Рост силен в Китае и Южной Азии, но замедляется в таких ключевых аграрных регионах, как Северная Америка, Европа и Латинская Америка. Особую тревогу вызывает низкий рост продуктивности (всего 1% в год) в странах с низким уровнем дохода, где также высоки уровни отсутствия продовольственной безопасности, недоедания и бедности.

Эти пробелы в продуктивности, если они сохранятся, будут иметь серьезные последствия для экологической устойчивости, экономической жизнеспособности сельскохозяйственного сектора и перспектив сокращения бедности, недоедания и ожирения. Отчет призывает сосредоточить внимание на странах с высокими темпами роста населения, хронически низкой продуктивностью и значительными изменениями в структуре потребления. Ускорение роста продуктивности за счет инноваций, таких как технологии точного земледелия, улучшенные семена и оптимальные методы управления, позволяет улучшить экологическую устойчивость. Исторически, благодаря этому, за последние 40 лет мировой объем сельхозпродукции вырос на 60%, в то время как площади пашни увеличились всего на 5%.

Отчет описывает шесть стратегий для ускорения роста продуктивности: инвестиции в государственные НИОКР и распространение знаний в сельском хозяйстве, внедрение научно-обоснованных технологий, улучшение инфраструктуры и доступа к рынкам, развитие партнерств, расширение торговли и сокращение потерь после урожая и пищевых отходов.