Культуры, выращенные в Бангалоре, содержат высокие уровни токсичных тяжелых металлов

Ученые в Бангалоре, Индия, обнаружили токсичные уровни четырех тяжелых металлов — хрома, никеля, кадмия и свинца — в сельскохозяйственных культурах и овощах, выращенных на почве, орошаемой водой из шести озер города. Об этом сообщает исследование, опубликованное в декабре в журнале Current Science.

Исследование показало, что 17 озер в Бангалоре и его окрестностях, городе с населением более 12 миллионов человек, стали частью городской дренажной системы, в которую попадают неочищенные сточные воды и промышленные стоки от фабрик по пошиву одежды, гальванических производств, винокурен и других небольших, но загрязняющих предприятий. При этом многие фермеры используют воду из этих озер для орошения овощных культур, таких как шпинат, кинза, амарант и кольраби.

Почвы, орошаемые водой из этих озер, накапливают тяжелые металлы в различной степени в зависимости от их концентрации в воде и частоты полива. Металлы поглощаются растениями вместе с другими питательными веществами. Содержание хрома во всех исследованных культурах, особенно в кинзе, шпинате, редисе, амаранте и кольраби, варьировалось от 7,93 до 56,15 миллиграммов на килограмм, что значительно превышает стандарт ЕС в 0,3 мг/кг. Содержание никеля во всех образцах превышало допустимые пределы на 25%.

Потребление загрязненных овощей в больших количествах может привести к множественным рискам для здоровья. Кадмий является канцерогеном и эндокринным разрушителем, способным вызывать проблемы с фертильностью, а длительное воздействие — заболевания костей. Токсичность свинца может привести к анемии, заболеваниям почек и трудностям в обучении у детей, избыток хрома — к заболеваниям крови, желудочно-кишечного тракта и раку легких, а никель токсичен для почек и репродуктивных органов.

Авторы исследования подчеркивают, что основная мера — очистка сточных вод (как бытовых, так и промышленных) у источника, до их попадания в водоемы. Для очистки уже загрязненных почв могут применяться методы физического удаления, химической обработки (добавление извести, фосфатов, кремния) и биологические методы, такие как биоремедиация и фиторемедиация. Ученые призывают регулирующие органы принять строгие меры для предотвращения загрязнения озер, почв и сельскохозяйственных культур тяжелыми металлами.