Дорожная карта предлагает решения для будущего продовольствия и глобальных инноваций в сельском хозяйстве

Международная группа экспертов под руководством Корнеллского университета разработала дорожную карту для инноваций, реформирования и обеспечения устойчивости мировых сельскохозяйственных и продовольственных систем, чтобы предотвратить будущие кризисы, вызванные изменением климата и растущим спросом. Доклад «Социально-технологические инновационные пакеты для агропродовольственных систем», финансируемый Центром устойчивого развития Корнелл Аткинсон, был опубликован 10 декабря на сайте Nature Sustainability совместно с журналом Nature Food.

Главная рекомендация отчёта — комбинировать социальные и технологические инновации, поскольку ни одна технология сама по себе не является панацеей. Вторая ключевая идея — сокращение земельного и водного следа производства продуктов питания, что необходимо для борьбы с изменением климата и утратой биоразнообразия. В докладе также подчёркивается важность перехода к циркулярной экономике, усиления подотчётности в цепочках поставок, внедрения управления системными рисками, разработки новых финансовых механизмов и пересмотра государственной поддержки.

«Мы достигли переломного момента, когда начинаем видеть негативные последствия [наращивания производства с использованием ископаемого топлива] — изменение климата, истощение ресурсов, опасный уровень загрязнения и несправедливость систем», — отметила со-руководитель проекта Ребекка Нельсон. Профессор Крис Барретт добавил: «Мы должны обеспечить, чтобы товары не производились за счёт людей, которым не платят справедливо за их труд».