Оценка разложения антибиотиков в навозе

Учёный Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) Скотт Йейтс изучает, как окситетрациклин (OTC), антибиотик, применяемый для животных, разлагается в коровьем навозе. В контролируемых лабораторных условиях он обнаружил, что скорость деградации OTC в навозе увеличивалась с ростом температуры и влажности, но замедлялась при почти полном насыщении водой из-за недостатка кислорода.

Это исследование важно, поскольку животноводы США широко используют антибиотики, а поголовье производит около 63.8 млн тонн навоза ежегодно. Неусвоенные препараты выводятся, сохраняя фармакологическую активность. Понимание условий их разложения помогает оценить влияние навозохранилищ, лагун и ям на распространение антимикробной резистентности.

Йейтс также отметил, что OTC разлагается в навозе быстрее, чем в почве, благодаря более высокому содержанию органики и влаги, которые поддерживают необходимые микроорганизмы. Полученные данные могут помочь в проектировании систем хранения с оптимальной температурой и влажностью для максимального разложения антибиотиков.

Результаты исследования опубликованы в Journal of Agricultural and Food Chemistry.