Как изменение вашего рациона может спасти животных от вымирания

Преобразование обширных территорий тропиков в сельскохозяйственные угодья может привести к исчезновению почти трети местной дикой природы, как показывает новое исследование. От дождевых лесов Амазонии до поймы Замбези интенсивное монокультурное земледелие может оказать серьезное негативное воздействие на дикую природу по всему миру.

Наиболее драматичное исчезновение видов произойдет в сохранившихся лесах и саваннах Латинской Америки и Африки к югу от Сахары. Наибольшие потери ожидаются в бассейне Амазонки в Перу, где в результате сельскохозяйственного освоения могут исчезнуть до 317 видов. Исследование, проведенное при участии докторанта Берлинского университета имени Гумбольдта, было опубликовано 17 июля в журнале Nature Ecology and Evolution.

Хотя население Земли с 1970 года удвоилось, численность птиц, млекопитающих, рептилий и амфибий сократилась более чем наполовину. В основе этого повсеместного разрушения окружающей среды лежит рост нашего вида и увеличивающееся потребление пищи. Сельское хозяйство является главной угрозой для дикой природы, и для растущего населения планеты потребуется удвоить производство сельхозпродукции.

Исследование показывает, что Африка к югу от Сахары особенно уязвима для вредоносного сельскохозяйственного освоения. Четыре пятых регионов, которые мы определили как подверженные риску расширения пахотных земель в этом регионе, не защищены (для сравнения, в Латинской Америке защищено 43% таких земель). Цель — обеспечить достаточное производство питательной пищи, одновременно сохраняя наиболее биоразнообразные и уникальные места на Земле. Этого можно достичь, например, с помощью методов агроэкологического фермерства для мелких хозяйств, которое производит много пищи с минимальным ущербом для дикой природы.

Необходимо лучше прогнозировать будущие угрозы среде обитания. Странам вроде Суринама, Гайаны и Республики Конго, а также ряду государств Латинской Америки и Африки к югу от Сахары может потребоваться больше поддержки для сохранения земель и поиска устойчивых способов производства пищи.

Один из самых эффективных шагов, который может сделать каждый, — сократить потребление говядины, выращенной на зерновых кормах. Например, в США для производства 1 кг говядины требуется 25 кг зерна. Промышленное животноводство, зависящее от зерна, является ведущей причиной вырубки лесов в тропиках. На корм животным идет более трети всех выращиваемых культур. Выпас скота вызывает в 10 раз больше обезлесения, чем производство пальмового масла.

Прокормить мир, не нанося ущерба природе, — одна из величайших проблем человечества. Но с небольшим предвидением, лучшим управлением землями и простыми изменениями в рационе многие решения находятся на расстоянии вытянутой руки.