Исследователи из Carnegie Mellon отслеживают потребление воды в промышленности

Исследователи из Университета Карнеги-Меллон провели комплексное исследование, чтобы задокументировать потребление воды американской промышленностью. Они обнаружили, что большая часть водопользования носит косвенный характер и связана с процессами обработки, упаковки и транспортировки, а не с прямым использованием, таким как полив сельскохозяйственных культур.

Исследование, опубликованное в журнале Environmental Science & Technology, показало, что на производство товаров стоимостью $1 тратится значительное количество воды: почти 270 галлонов для сахара, 140 галлонов для молока и 200 галлонов для кормов для кошек и собак. Анализ выявил, что в 96% оцененных секторов экономики косвенное использование воды на протяжении всей цепочки поставок превышало прямое. Это критически важно для эффективного управления водными ресурсами.

«Исследование дает нам возможность взглянуть на то, как мы можем использовать воду более эффективно, и позволяет сосредоточиться на секторах, которые потребляют больше всего воды, чтобы начать генерировать идеи и технологии для лучшего управления», — отметил Крис Хендриксон, со-директор Института экодизайна Карнеги-Меллон. Ученые также подчеркивают, что данные носят общенациональный характер, а вопрос качества возвращаемой в систему воды требует отдельного изучения.