Обзор исследований о влиянии продуктов, содержащих ПФАС, на окружающую среду

Исследователи из Агентства по охране окружающей среды США (EPA) совместно с коллегами из Института инженерных наук об окружающей среде ETH и Университета штата Северная Каролина провели обзор научных работ о продуктах, содержащих пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС). Они пришли к выводу, что об их воздействии на окружающую среду и здоровье человека известно крайне мало. Свои выводы и рекомендации ученые изложили в обзорной статье в журнале Science.

ПФАС, открытые более 70 лет назад благодаря своим водо- и маслоотталкивающим свойствам, широко используются: от покрытия контейнеров для фастфуда до противопожарных и грязеотталкивающих средств. Их высокая химическая стойкость, обуславливающая полезность, также делает их «вечными химикатами», которые могут сохраняться в природе тысячи лет. Несмотря на это, систематических знаний о них недостаточно.

Анализ литературы показал, что существует более 8000 видов ПФАС, но практически не изучено, в каких именно продуктах они содержатся. Также мало исследований об их влиянии на экосистемы и организм человека. Наиболее изучены лишь несколько типов ПФАС, обычно те, что уже связывают с проблемами здоровья. При этом замена одних ПФАС на другие часто происходит без оценки, являются ли новые соединения более безопасными.

Ученые призывают научное сообщество к всестороннему изучению ПФАС для поиска альтернатив и разработки методов снижения вреда от уже попавших в окружающую среду веществ.