Изменение климата уже влияет на мировое производство продовольствия — неравномерно

Новое исследование под руководством Университета Миннесоты показало, что наблюдаемое изменение климата уже сегодня оказывает значительное влияние на урожайность десяти ключевых сельскохозяйственных культур, обеспечивающих 83% всех калорий с пахотных земель. Урожайность этих культур — ячменя, маниоки, кукурузы, масличной пальмы, рапса, риса, сорго, сои, сахарного тростника и пшеницы — в среднем сократилась примерно на 1% от общего объёма производимых калорий.

Воздействие климата на производство продовольствия в мире крайне неравномерно. В Европе, Южной Африке и Австралии оно в основном негативное, в Латинской Америке — положительное, а в Азии, Северной и Центральной Америке — смешанное. Половина всех стран, испытывающих проблемы с продовольственной безопасностью, уже сталкивается со снижением урожайности, как и некоторые промышленно развитые страны Западной Европы. В то же время в некоторых районах на севере Среднего Запада США изменение климата привело к росту урожайности отдельных культур.

«Есть победители и проигравшие, и некоторые страны, уже испытывающие продовольственную нестабильность, оказываются в худшем положении», — отмечает ведущий автор работы Дипак Рэй из Института окружающей среды Университета Миннесоты. Эти выводы, опубликованные в PLOS ONE, указывают на наиболее уязвимые географические регионы и культуры, что важно для достижения Целей устойчивого развития ООН по ликвидации голода и смягчению последствий изменения климата.