Исследование подчеркивает компромиссы между остановкой истощения грунтовых вод и продовольственной безопасностью

Исследование ученых из Международного исследовательского института продовольственной политики (IFPRI), опубликованное в Nature Sustainability, подтверждает растущую зависимость мира от истощающихся систем грунтовых вод. Хотя усилия по замедлению этого истощения необходимо срочно активизировать, исследование указывает, что такие меры — при отсутствии других сопутствующих шагов — с высокой вероятностью приведут к значительным негативным последствиям для продовольственной безопасности.

Прекращение истощения грунтовых вод приведет к резкому снижению производства продовольствия, особенно риса и пшеницы, в зависящих от подземных вод агросистемах, что подничет мировые цены на рис на 7.4%, а на пшеницу — на 6.7%. Более высокие цены, в свою очередь, сделают продовольствие менее доступным для бедных слоев населения, увеличив число людей, подверженных риску голода, на 24 миллиона, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода.

Используя свою Международную модель для анализа политики в области сельскохозяйственной продукции и торговли (IMPACT), авторы смоделировали последствия прекращения чрезмерной эксплуатации водоносных горизонтов, а также эффекты мер по смягчению негативного влияния на продовольственную безопасность. Соавтор Эдвин Сутануджая из Утрехтского университета отмечает, что «это первое междисциплинарное исследование, одновременно рассматривающее проблемы продовольственной безопасности и истощения грунтовых вод».

Ведущий специалист по моделированию IFPRI Никострато Перес подчеркивает: «Ни одно отдельное вмешательство из смоделированных не смогло бы полностью нейтрализовать негативное влияние на продовольственную безопасность от остановки истощения грунтовых вод. Однако инвестиции в сельскохозяйственные исследования и разработки повысили бы урожайность влагоограниченных орошаемых культур за счет лучших семенных технологий и агрономических практик, потенциально снизив мировые цены на пшеницу более чем на 3%».

Авторы приходят к выводу, что для достижения устойчивого управления грунтовыми водами при предотвращении роста продовольственной незащищенности необходим междисциплинарный подход, сочетающий регуляторные, финансовые, технологические и просветительские меры в водной и продовольственной системах.