Небывалая жара или предвкушение будущего? Французские виноделы подсчитывают ущерб от тепловой волны

Виноделы на юге Франции столкнулись с масштабным ущербом урожая из-за рекордной жары, достигшей 45,9 °C в регионе Эро. Виноградники, особенно в аппелласьонах Пик Сен-Лу и Кото-де-Лангедок, получили сильные ожоги, что привело к значительным потерям, вплоть до 50% урожая на некоторых участках.

Это событие рассматривается как серьёзное предупреждение о последствиях изменения климата для традиционного сельского хозяйства. Поскольку виноградная лоза — одна из самых жароустойчивых культур Средиземноморья, её гибель ставит под вопрос возможность ведения любого земледелия в регионе в будущем. Как отметила винодел Катрин Бернар, это «красная карточка», требующая пересмотра образа жизни последних 50 лет.

«Если мы не можем выращивать их на юге Франции, мы должны признать, что не можем выращивать здесь больше ничего, и что люди больше не находятся на своём законном месте здесь», — заявила Бернар. Некоторые виноделы также начали задаваться вопросом, не делают ли традиционные методы ухода за лозой, такие как опрыскивание серой от милдью и шпалерное ведение, растения более уязвимыми к экстремальной жаре.