Ученые нашли рецепт для более экологичной утилизации садовых отходов

Ученые разработали рецепт, который решает растущую потребность в устойчивой утилизации городских садовых отходов в Китае и также может быть полезен в Северной Америке. В основе метода — добавление в садовые отходы навоза и остатков сельскохозяйственных культур для улучшения их переработки дождевыми червями.

Исследование важно, поскольку традиционные методы утилизации, такие как захоронение или сжигание миллионов тонн отходов, наносят экологический ущерб. Компостирование с помощью червей — более экологичная альтернатива, но ему мешает лигнин — трудноусвояемое органическое соединение в растительном материале. Эксперименты показали, что добавление навоза и, например, соломы после выращивания грибов значительно улучшает перевариваемость отходов для червей.

Добавки не только повысили выживаемость, размер и репродуктивность червей, но и ускорили процесс компостирования на 80%. "Таким образом, большое количество садовых отходов можно переработать быстро, уменьшив необходимость в хранении и вероятность отправки на свалки", — пояснил соавтор исследования, почвовед Скотт Чанг. Рецепт уже тестируется в Китае, а для Северной Америки его можно адаптировать под местные доступные материалы.