Новый подход к пониманию пищевых традиций аборигенов

Исследовательская группа под руководством Университета Квинсленда утверждает, что ключом к более устойчивому продовольственному будущему может стать лучшее понимание древних систем производства пищи коренными народами. Их проект ARC Discovery «Проверка гипотезы «Темного Эму»» объединяет биоархеологию, археоботанику, палинологию, этноботанику и генетику растений в партнерстве с общинами аборигенов, чтобы бросить вызов существующим представлениям. Исследование опубликовано в журнале Archaeology of Food and Foodways.

Это исследование важно для переосмысления истории землепользования в Австралии и понимания устойчивых практик прошлого. Полученные данные могут предложить модели адаптации сельского хозяйства к изменению климата, основанные на многовековом опыте управления ландшафтами.

Биоархеолог из Университета Квинсленда, доцент Майкл Уэстуэй, отметил, что для подтверждения того, были ли сообщества аборигенов фермерами, а не просто собирателями, с доказательствами ранней аквакультуры и возможного возделывания, необходимы междисциплинарные исследования. «Мы также нашли обширные свидетельства того, что крупнейшие в мире карьеры по добыче камня для собирателей находились в западном Квинсленде, где народ Митака добывал каменные плиты для изготовления жерновов для обработки семян», — сказал доктор Уэстуэй.

Профессор инноваций в сельском хозяйстве Роберт Генри добавил, что этот подход значим с сельскохозяйственной точки зрения, так как прошлые практики могут быть полезны для будущего: «Изменение климата означает, что нам придется адаптировать сельское хозяйство к новым климатическим условиям, как это делали они в прошлом».