Система дисперсная

Дисперсная система — физико-химическая система, состоящая из двух или более фаз, разделённых сильно развитой поверхностью раздела. В дисперсной системе одна из фаз — твёрдое тело, жидкость или газ (дисперсная фаза) — распределена в виде мелких частиц (кристалликов, капелек или пузырьков) в другой фазе — дисперсионной среде.

• Свойства дисперсной системы зависят главным образом от дисперсности, то есть от размера распределённых частиц.
• Среди дисперсных систем выделяют грубодисперсные и тонкодисперсные (коллоидные) системы.
  • К грубодисперсным (дисперсность 10⁻⁶ см) относятся суспензии, эмульсии, дымы, туманы, пористые тела.
  • К тонкодисперсным (дисперсность до 10⁻⁸ см) — золи, гели, тонкопористые адсорбенты.
• Частицы грубодисперсных систем видны в обычный оптический микроскоп, не проходят через бумажный фильтр, не диффундируют.
• Для исследования тонкодисперсных систем применяются электронная микроскопия, ультрамикроскопия, ультрацентрифугирование, ультрафильтрация и диализ.