Коагулят

• Структура: хлопьевидная или порошкообразная (для лиофобных коллоидов), студнеобразная или хлопьевидная (для лиофильных коллоидов), густая мазеобразная (при разложении растительного материала).
• Образование: осадки, получающиеся при коагуляции.
• Свойства: теряют влагу и уплотняются при разложении растительного материала.

Коагулят — остудневшие осадки, образующиеся в результате коагуляции. Их структура варьируется в зависимости от свойств исходного коллоида: для лиофобных коллоидов коагулят имеет хлопьевидную или порошкообразную форму, для лиофильных — студнеобразную, реже хлопьевидную. Густые мазеобразные коагуляты, образовавшиеся при разложении растительного материала, со временем теряют влагу и уплотняются. Коагулят гидрозоля называется гидрогелем, а коагулят аэрозоля — аэрогелем.