Кислоты

Кислоты — это электролиты, диссоциирующие в водных растворах с образованием положительно заряженного иона водорода H⁺:

• HNO₃ → H⁺ + NO₃⁻
• H₂SO₄ → 2H⁺ + SO₄²⁻
• CH₃COOH → H⁺ + CH₃COO⁻

В зависимости от числа атомов водорода, способных замещаться металлом, кислоты бывают:

• одноосновные (например, HNO₃, HCl, CH₃COOH) — содержат один такой атом
• двухосновные (например, H₂SO₄, H₂CO₃) — содержат два атома
• трёхосновные (например, H₃PO₄) — содержат три атома

Согласно современным представлениям (протолитическая теория Брёнстеда — Лоури), кислота — это соединение, которое в данной реакции является донором протона (иона H⁺). Основание, соответственно, — соединение, являющееся акцептором протона. Таким образом, кислотность и основность веществ рассматриваются в контексте конкретной химической реакции.