Две проблемы, одно решение: садоводство на зеленых крышах в городе

Нью-Йорк обладает более чем 40 000 акров (около 16 000 га) доступного пространства на крышах, которое можно использовать для создания зеленых крыш. Исследования, такие как работа ученых из Университета штата Мичиган 2009 года, показывают, что масштабное внедрение таких крыш может значительно сократить выбросы CO₂, поглощая до 55 000 тонн углерода в масштабах одного города, что эквивалентно удалению с дорог примерно 12 000 автомобилей ежегодно.

Это решение актуально, поскольку города ответственны за более 70% глобальных выбросов углекислого газа. Помимо экологического эффекта, использование крыш для выращивания местных органических продуктов может напрямую улучшить питание и здоровье горожан, особенно в так называемых «пищевых пустынях» — районах с ограниченным доступом к свежим продуктам. Это способ борьбы с эпидемией ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с высоким ежедневным потреблением фастфуда (около 40% взрослых).

Таким образом, зеленые крыши с огородами решают две задачи одновременно: смягчают последствия изменения климата за счет секвестрации углерода и улучшают здоровье населения, обеспечивая доступ к свежим овощам и фруктам прямо в городе.