'Травы нет': животноводческий сектор Европы поражен засухой

Фермеры по всей северной Европе сталкиваются с катастрофической нехваткой кормов для скота из-за масштабной засухи, что вынуждает их отправлять животных на убой раньше срока. Ситуация усугубляется ростом цен на сено и зерно.

Засуха, охватившая северные регионы Европы, непривычные к подобным условиям, угрожает существованию фермерских хозяйств. В Швеции урожай зерна ожидается на 30% ниже нормы, в Германии — на 40% меньше в ключевом регионе Нижняя Саксония, а в Нидерландах дефицит фуража оценивается в 40–60%. Это привело к резкому увеличению объемов забоя скота: в Великобритании в июле он вырос на 18%, в Германии — на 10% за первые две недели июля.

Ситуация особенно тяжела для молочных фермеров, чьи производственные затраты и без того не покрывались выручкой. Стоимость производства литра молока составляет 40–45 евроцентов, тогда как продать его удается лишь за 30–33 цента. Засуха еще больше увеличит издержки. Как отметил президент Европейского молочного совета Эрвин Шёпгес, «даже до этой засухи производственные затраты не покрывались».