Сбор моллюсков в штате Вашингтон закрыт из-за наличия токсинов

Вся территория округа Кинг и большая часть восточной части округа Китсап в штате Вашингтон закрыты для сбора моллюсков после того, как тесты на этой неделе выявили наличие токсинов, способных вызывать паралитическое отравление моллюсками.

Рекреационный сбор всех видов — от гуидаков, венерок и бритвенных моллюсков до устриц, мидий, улиток и гребешков — приостановлен до дальнейшего уведомления, согласно Департаменту здравоохранения штата Вашингтон. Сотрудники организации Public Health – Seattle & King County планируют разместить предупреждающие знаки вдоль пляжей.

Подобные закрытия не являются необычными. Туманные пасмурные утра и более жаркие дни создают идеальные условия для цветения микроскопических морских организмов, которые выделяют потенциально смертельные нейротоксины.

«Если эта погодная картина сохранится, я думаю, токсичность на уже затронутых участках, вероятно, усилится, а новые участки, возможно, вплоть до округа Пирс, присоединятся к ним», — сказал Фрэнк Кокс из программы по моллюскам Департамента здравоохранения штата Вашингтон. «Все, что мы можем делать, — это наблюдать, следить и ждать».

Токсины, вызывающие паралитическое отравление моллюсками, поглощаются фильтрующими моллюсками и могут вызывать болезни, а в некоторых случаях и гибель людей. Только некоторые из нейротоксинов вызывают «красные приливы», и не все красные приливы вредны. Токсины невозможно увидеть, и их нельзя уничтожить путем приготовления или заморозки.