Один миллиард африканцев страдает от загрязнения воздуха из-за приготовления пищи

По данным Международного энергетического агентства (МЭА), один миллиард африканцев вынуждены готовить пищу на открытом огне или с использованием топлива, опасного для их здоровья и окружающей среды. Эта проблема, как отмечается в отчёте, ежегодно вызывает столько же выбросов парниковых газов, сколько вся авиационная отрасль.

Во всём мире два миллиарда человек по-прежнему готовят на открытом огне или примитивных печах, используя древесину, уголь, сельскохозяйственные отходы или навоз. Это одна из величайших несправедливостей нашего времени, особенно в Африке, где четыре из пяти домохозяйств полагаются на открытый огонь и сжигание древесины. Такое топливо загрязняет воздух как в помещениях, так и на улице мелкими частицами, проникающими в лёгкие и вызывающими множество респираторных и сердечно-сосудистых проблем. Это также усугубляет уничтожение лесов — естественных поглотителей углерода, помогающих бороться с глобальным потеплением. По оценкам МЭА, только в Африке ежегодно происходит 815 000 преждевременных смертей из-за плохого качества воздуха в помещениях, в значительной степени вызванного отсутствием доступа к чистым способам приготовления пищи.

Проблема может быть легко решена. По словам главы МЭА Фатиха Бирола, для её окончательного решения требуется ежегодные инвестиции в размере 2 миллиардов долларов в год, что составляет около 0,1% от глобальных инвестиций в энергетику. Альтернативные решения хорошо известны: электричество от солнечных панелей, возобновляемый газ и особенно сжиженный нефтяной газ (СНГ). По данным МЭА, переход на чистые методы приготовления пищи к 2040 году позволит предотвратить 4,7 миллиона преждевременных смертей в Африке к югу от Сахары и сократить ежегодные выбросы парниковых газов на континенте на 540 миллионов тонн — столько же, сколько ежегодно выбрасывает глобальный авиационный сектор.