Справедливое распределение водных ресурсов является ключевым, считает эксперт
Профессор Арйен Хукстра из Университета Твенте в своём анализе для журнала ООН U.N. Chronicle ко Всемирному дню воды утверждает, что для решения проблемы массового перепотребления воды необходимо ограничить нагрузку на реки и пресноводные бассейны, обеспечить прозрачность информации о водопотреблении продуктов и радикально изменить образ жизни, поскольку экономия воды в быту недостаточна.
Водный кризис годами входит в топ-5 рисков для мировой экономики: такие реки, как Хуанхэ и Колорадо, часто не достигают океана, а Аральское море и озеро Урмия пересыхают. Полмиллиарда человек сталкиваются с острой нехваткой воды круглый год, а две трети населения мира живут в условиях дефицита воды хотя бы один месяц в году. По словам Хукстры, даже в дождливых странах 40% водного следа формируется за пределами региона, часто в зонах острого дефицита, например, при производстве еды (3000 литров на 200-граммовый стейк) или одежды в Китае и Бангладеш, где вода не только потребляется, но и загрязняется.
Для достижения устойчивого водного следа, по мнению эксперта, необходимо установить лимиты на забор воды из водосборов с учётом засушливых сезонов и потребностей экосистем, а также внедрить стандарты для водоёмких продуктов (еда, одежда, биотопливо). Прозрачная маркировка поможет потребителям. Хотя кампании по экономии воды часто фокусируются на быте, это даёт лишь несколько процентов эффекта; более значимо изменение образа жизни, например, сокращение потребления мяса. Справедливое распределение также критически важно: жители США и Южной Европы потребляют вдвое больше среднемирового показателя. Чтобы стабилизировать глобальный водный след к 2100 году с учётом роста населения, среднее годовое потребление необходимо снизить с 1385 до 835 кубометров на человека, что для США означает сокращение до 30% от текущего уровня, а для Китая и Индии — более чем на 20%.
