Связь между водой и биологией человека важна как никогда

Исследователь из Университета штата Пенсильвания разрабатывает способ для систематического изучения воды и её влияния на биологию и здоровье человека. Ашер Росинджер и его коллега Александра Брюис предложили концептуальную основу для изучения "биологии воды человека" в специальном выпуске American Journal of Human Biology, опубликованном 15 января.

Изучение этой связи критически важно в условиях меняющегося климата и прогнозируемого роста дефицита воды и продовольствия для растущего населения планеты. Предложенная структура призвана объединить разрозненные исследования и создать инструментарий для сравнения данных, что позволит выявить новые направления для будущих работ. Вопросы варьируются от базовых физиологических потребностей в воде до психологического стресса, связанного с её добычей.

"Эта формирующаяся концепция... признаёт, что доступ к воде и её использование пронизывают все аспекты биологии и здоровья человека — питание, стресс, развитие, репродукцию, лактацию, рост, инфекционную и хроническую заболеваемость, смертность, жизненный цикл, адаптацию, физиологию и поведение", — пишут авторы во вступительной статье. Двенадцать статей в специальном выпуске исследуют, как различия в доступе к чистой воде по всему миру влияют на здоровье человека как на биологическом, так и на ментальном уровне.

В одной из статей Росинджер исследует, как адаптации, условия раннего периода жизни и жизненный путь влияют на водный гомеостаз организма. Анализ существующих данных показывает, что влияния раннего периода, включая внутриутробное развитие и лактацию, могут на всю жизнь влиять на "точку жажды", а водная небезопасность — на модели потребления воды. "Мы только начинаем понимать далеко идущие последствия переживаний людей, связанных с водой", — отметил Росинджер.