Велосипедисты по сбору отходов, привлекшие внимание ООН

Инициатива La Tricyclerie, основанная на сборе органических отходов с помощью велосипедов в Нанте (Франция), превращает пищевые отходы ресторанов в компост и стала финалистом конкурса ООН «Молодые чемпионы Земли». Координатор Валентин Вильбу на электровелосипеде собирает до 20 кг очистков за один ресторан, которые иначе были бы сожжены или отправлены на свалку.

Проект, стартовавший в конце 2015 года с восьми ресторанов, теперь обслуживает 23 ресторана и 9 предприятий, собирая около 1,5 тонн отходов в месяц. Его цель — сократить объем пищевых отходов ресторанов города на 40%. «Черное золото» — компост — бесплатно распределяется по общественным садам. В то время как во Франции биоразлагаемые отходы часто сжигаются, составляя треть бытового мусора, эта инициатива предлагает экологичную альтернативу.

«Это просто и очень эффективно. Мы видим, сколько раньше выбрасывалось», — говорит управляющий рестораном. Проект, в котором работают два оплачиваемых сотрудника и около 10 волонтеров, финансируется за счет взносов предприятий (40 евро в месяц и 50 евро ежегодно). Интерес к модели уже проявили в Перпиньяне, Брюсселе и на острове Реюньон. «Это маленькая капля, но потенциал огромен», — уверена Вильбу.