Опасные химические вещества обнаружены в рыбе, крабах и устрицах Южной Каролины. Вот что мы знаем

В рыбе, крабах и устрицах Южной Каролины обнаружены стойкие органические загрязнители (PFAS), способные нанести вред здоровью человека. Департамент здравоохранения и охраны окружающей среды штата (DHEC) выявил эти "вечные химикаты" в пресноводной рыбе, выловленной в 18 водоемах от предгорий до побережья, причем в некоторых случаях уровни загрязнения были высокими.

Загрязнение представляет серьезную угрозу для пищевой безопасности и водных ресурсов штата, поскольку более десятка видов рыб, включая популярные у рыболовов большеротого окуня, синежаберного солнечника, канального сома и черного краппи, были отловлены в популярных местах, таких как озера Гринвуд и Мэрион, реки Грейт-Пи-Ди и Уотери. Хотя DHEC не планирует выпускать предупреждения о потреблении, исследования, включая анализ Экологической рабочей группы (Environmental Working Group), показывают, что употребление в пищу загрязненной рыбы может быть значительно токсичнее, чем питье загрязненной воды. Ученые из Медицинского университета Южной Каролины еще в 2019 году пришли к выводу, что в некоторых образцах филе из района Чарлстона уровни PFOS превышали пороги канцерогенного риска.

Наиболее распространенным веществом в тканях рыб оказался перфтороктановый сульфонат (PFOS). Максимальный уровень PFOS, зафиксированный в рыбе (более 732 000 частей на триллион), был обнаружен у синежаберного солнечника в реке Брод возле Гаффи. Другими "горячими точками" стали озеро Конести (уровни PFOS >400 000 ppt), река Брод возле Колумбии (до >200 000 ppt), река Покоталиго (до 193 000 ppt), а также озера Гринвуд и Мэрион. Заметные уровни PFAS также были обнаружены в синих крабах в реках Эшли и Даухо возле Чарлстона, а в устрицах концентрации были низкими. Источниками загрязнения, по мнению DHEC, могут быть сельскохозяйственные поля, удобряемые канализационным илом, промышленные предприятия, очистные сооружения и военные базы.