Почва все больше подвергается риску из-за бытовых продуктов

Изменение почвенных условий в Австралии подвергает сельскохозяйственные культуры воздействию наночастиц серебра, широко используемых в бытовых товарах. К такому выводу пришло исследование под руководством Университета Квинсленда.

Ведущий автор исследования, старший преподаватель почвоведения доктор Питер Копиттке, отметил, что наночастицы серебра в целом представляют низкий риск для сельскохозяйственного производства продуктов питания. Однако тестирование в определенных почвенных условиях привело к «неожиданному» результату.

«Риск, создаваемый наночастицами серебра, существенно возрастает в засоленных почвах и на почвах, орошаемых некачественной водой, — сказал доктор Копиттке. — К сожалению, в отличие от большинства других стран мира, это относится ко многим почвам Австралии. Засоление почв в Австралии со временем становится значительно хуже».

Из-за своих антимикробных свойств наночастицы серебра используются в самых разных продуктах: от моющих средств, текстиля и бытовой техники до носков, зубных паст, воздушных фильтров и пищевых добавок.

Особую озабоченность вызывает вопрос, могут ли наночастицы перемещаться из сельскохозяйственных почв в растения и пищу. Известно, что большинство наночастиц серебра в конечном итоге накапливаются в осадках сточных вод на очистных сооружениях, и большая часть этих осадков затем вносится в сельскохозяйственные почвы.

Исследование проводилось на Австралийском синхротроне, который производит мощный источник света ярче солнца. Ученые вносили осадки сточных вод, содержащие наночастицы серебра, в почвы в количествах, эквивалентных «наихудшему сценарию». Было обнаружено, что наночастицы серебра, как правило, быстро превращаются в инертные и нетоксичные формы и не накапливаются в растениях, растущих на этих почвах.

«Даже при добавлении в высоких концентрациях наночастицы серебра представляют низкий риск для сельскохозяйственных растений, — отметил доктор Копиттке. — Однако в засоленных почвах риск значительно возрастает, хотя для определения масштаба этого риска требуются дальнейшие исследования. Эта работа подчеркивает важность тщательного изучения рисков, создаваемых новыми химическими соединениями».