Может ли органическое производство стать движущей силой развития в Африке?

Органическое сельское хозяйство в Африке переживает бум и постепенно институционализируется, например, через континентальные сети вроде AfrONet. Экономисты из CIRAD (Французский центр международного сотрудничества в области агрономических исследований) проанализировали, как органическое производство может стать технологическим путем и структурой для развития аграрного сектора на континенте.

Это важно, поскольку органическое земледелие часто воспринимается через призму двух стереотипов: что оно является в Африке «органическим по умолчанию» из-за традиционно низкого использования химикатов и что оно ориентировано исключительно на экспорт в страны глобального Севера. Однако исследования показывают, что методы сторонников органики более техничны и структурированы, чем традиционные, а многие инициативы запускаются с целью обеспечения продовольственной безопасности.

«Для развития органического земледелия во всем его разнообразии необходимо поддерживать несколько систем сертификации, а не следовать европейской модели, где доминирует сторонняя сертификация», — утверждает экономист CIRAD Сильвен Лемёйёр. Например, в Бразилии несколько моделей сертификации обеспечивают доступ к единому национальному стандарту органического сельского хозяйства.