Могут ли органические системы земледелия быть такими же прибыльными, как и традиционные?

Агрономы из Колледжа сельского хозяйства и наук о жизни Университета Висконсина и Института сельского хозяйства Майкла Филдса с 1990 года проводят долгосрочное исследование (Wisconsin Integrated Cropping Systems Trial, WICST), финансируемое USDA-ARS. С 1993 по 2006 год на двух участках в южном Висконсине сравнивались системы различной сложности: от видово-разнообразных пастбищных и органических систем до более специализированных традиционных систем на основе люцерны (кормовые) и кукурузы (зерновые).

Основной вывод исследования заключается в том, что диверсифицированные системы оказались более прибыльными, чем монокультура. При учете премий за органическую продукцию органические системы были прибыльнее стандартных для Среднего Запада систем: непрерывного выращивания кукурузы, беспахотной кукурузы и сои, а также интенсивно управляемой люцерны. Ротационный выпас молочных тёлок показал прибыльность, сопоставимую с органическими системами. Примечательно, что включение в оценку премий за риск не изменило рейтинг систем.

Как отмечает Джошуа Поснер из Университета Висконсина, это исследование указывает на то, что государственная политика, поддерживающая системы монокультуры, устарела, и поддержку следует сместить в сторону программ, продвигающих севообороты и органические методы земледелия.