От воробьиных птиц до журавлей: неолитическая охота на птиц в Верхней Месопотамии

Исследование археозоологов из SNSB и LMU д-ра Надьи Пёллат и проф. д-ра Йориса Петерса показывает, что птицы были важным источником пищи для сообществ охотников-собирателей в Верхней Месопотамии в начале неолита, около 11 000 лет назад. Учёные проанализировали остатки птиц из двух поселений на территории современной Турции — Гёбекли-Тепе и Гюсир-Хёюка, и опубликовали результаты в журнале Archaeological and Anthropological Sciences.

Охотники Юго-Восточной Анатолии 11 000 лет назад добывали впечатляюще широкий спектр видов птиц, в основном осенью и зимой. В ранненеолитическом поселении Гёбекли-Тепе (18 км к северо-востоку от Шанлыурфы) идентифицированы остатки как минимум 84 видов, включая множество мелких воробьиных — скворцов и овсянок. Охотились во всех местообитаниях: в открытых степях, лесистых местностях, а также в более удалённых водно-болотных угодьях и галерейных лесах. В поселении Гюсир-Хёюк (40 км к югу от Сиирта), напротив, охотились почти исключительно на два вида, населяющих открытые холмистые степи — кеклика (Alectoris chukar) и серую куропатку (Perdix perdix), игнорируя водоплавающих птиц с близлежащих пойм и озера.

Большое количество мелких птиц в Гёбекли-Тепе удивило учёных, так как затраты на их добычу явно превышали мясной выход. Возможно, они были деликатесом или имели неизвестное нам значение. Гюсир-Хёюк же представляет культурную особенность — это единственное известное неолитическое сообщество в регионе, целенаправленно избегавшее охоты в водно-болотных угодьях. Сравнение поселений показало, что в бассейне Евфрата стратегии добычи мяса были схожи, а в бассейне Тигра каждая община, видимо, развивала свою собственную. Исследователи полагают, что некоторые виды, такие как журавли или хищные птицы, могли иметь символическое значение и использоваться в ритуальных целях, что станет темой будущих работ.