NOAA: Gulf seafood tested so far is safe to eat

Национальное управление океанических и атмосферных исследований США (NOAA) провело химический анализ примерно 400 образцов креветок, груперов, тунца и других популярных морепродуктов, выловленных как в открытых водах Мексиканского залива, так и в некоторых закрытых районах. На сегодняшний день ни в одном образце не обнаружено опасных уровней загрязнителей. Отбор проб начался вскоре после аварии на платформе BP 20 апреля, приведшей к крупному разливу нефти.

Основное внимание уделялось поиску полициклических ароматических углеводородов (PAHs) — наиболее распространенных канцерогенных компонентов сырой нефти. Ключевой мерой по предотвращению попадания загрязненных морепродуктов на рынок стало закрытие для коммерческого рыболовства около трети федеральных вод залива (примерно 80 000 квадратных миль). Инспекторы также прошли обучение для выявления продукции с запахом нефти.

Однако, как отметил Дон Краемер, курирующий усилия Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) по безопасности морепродуктов, власти не полагаются исключительно на тесты. "Причина, по которой мы уверены в безопасности морепродуктов, не в тестировании, а в превентивных мерах", — сказал он, имея в виду закрытые районы лова. FDA также ужесточило требования к отслеживанию происхождения улова, а федеральные власти планируют внезапные проверки в портах побережья.