Покупатель, будь осторожен: одни кувшины для фильтрации воды удаляют токсины намного лучше других
Новое исследование показало, что кувшины-фильтры для воды, предназначенные для удаления вредных загрязнителей, не одинаково эффективны. Ученые из Университета штата Огайо сравнили способность трех популярных брендов очищать водопроводную воду от опасных микроцистинов. Один фильтр справился отлично, а другие пропускали токсины, появляющиеся во время вредоносного цветения водорослей (HABs), в питьевую воду.
Фильтр, который очищал воду быстрее всего и был сделан исключительно из активированного угля на основе кокоса, удалял 50% или менее микроцистинов. Модель с самой медленной фильтрацией, содержащая смесь различных активированных углей, делала микроцистины в питьевой воде необнаружимыми. Исследование опубликовано в журнале Water Science Technology: Water Supply.
Токсичные вредоносные цветения водорослей стали глобальной угрозой для питьевой воды. Микроцистины — одни из самых распространенных токсинов цианобактериальных цветений, представляющих серьезный риск для здоровья животных и людей. В 2014 году микроцистины в системе водоснабжения Толедо (Огайо) оставили более 400 000 жителей без водопроводной воды на несколько дней. С тех пор многие используют бутилированную воду или фильтры-кувшины в качестве подстраховки.
«В целом, чем дешевле был кувшин, тем хуже он справлялся с фильтрацией токсинов», — сказал ведущий автор исследования Джастин Чаффин. Исследователи использовали загрязненную воду из озера Эри с различными концентрациями микроцистинов. Ключевым фактором оказалось время контакта воды с фильтром: от чуть более двух минут на литр (у худшего фильтра) до более шести минут (у лучшего).
«Если вы пропускаете воду очень быстро, у микроцистинов и других органических молекул нет времени, чтобы связаться с молекулами угля и задержаться в фильтре», — пояснил Чаффин. Наиболее эффективные кувшины имели фильтры из смеси активированных углей, а наименее эффективный — только из кокосового угля. Ученые также подтвердили, что токсины надежно удерживаются на отработанных фильтрах и не смываются обратно.