Вечные химикаты обнаружены в бутилированной и водопроводной воде по всему миру

Исследователи обнаружили 10 целевых ПФАВ (пер- и полифторалкильных веществ) — химических соединений, не разлагающихся в природе — в водопроводной и бутилированной воде, доступной для потребления в крупных городах Великобритании и Китая. Перфтороктановая кислота (ПФОК) и перфтороктансульфоновая кислота (ПФОС) были обнаружены более чем в 99% проб бутилированной воды из 15 стран мира.

Были отмечены значительные различия в концентрациях ПФАВ между пробами водопроводной воды из Бирмингема (Великобритания) и Шэньчжэня (Китай), причем в китайской водопроводной воде концентрации ПФАВ оказались выше. Однако исследование также показывает, что такие меры, как кипячение и/или фильтрация через активированный уголь (как в кувшинных фильтрах), могут существенно снизить концентрацию ПФАВ в питьевой воде на 50–90% в зависимости от типа вещества и обработки.

Публикуя результаты в журнале ACS ES&T Water, ученые из Бирмингемского университета, Южного университета науки и технологий (Шэньчжэнь) и Хайнаньского университета (Хайкоу) выявили широкий спектр загрязнения целевыми ПФАВ, начиная с 63% протестированных бутилированных вод. Соавтор работы профессор Стюарт Харрад отметил, что их данные подчеркивают повсеместное присутствие ПФАВ в питьевой воде и эффективность простых методов очистки для снижения их уровня.

Бутилированная вода из разных стран показала различный уровень ПФАВ, причем в натуральной минеральной воде концентрации были выше, чем в очищенной, но в целом они оставались ниже нормативов, установленных регулирующими органами. Концентрации большинства отдельных ПФАВ были значительно ниже соответствующих ориентировочных значений, однако средние концентрации ПФОС в пробах водопроводной воды из Шэньчжэня превысили новый максимальный уровень загрязнения (4 нг/л), установленный Агентством по охране окружающей среды США (USEPA) в 2024 году.

Для исследования были закуплены 112 образцов бутилированной воды в Великобритании и Китае, а также собраны 41 проба водопроводной воды из домов в центральной Англии и 14 проб из Шэньчжэня. ПФАВ широко используются в промышленности, противопожарной пене и потребительских товарах и известны своей способностью накапливаться в организме, вызывая неблагоприятные последствия для здоровья.