Исследование обнаруживает растущие свидетельства угрозы глобального потепления будущим поставкам продовольствия

Все более жаркая летняя погода может привести к снижению урожайности сельскохозяйственных культур в ближайшие два десятилетия, если методы ведения сельского хозяйства не будут улучшены быстрее. К такому выводу пришли ученые из Университета Лидса, Университета Рединга и Университета Экзетера. Высокие температуры оказывают все более разрушительное воздействие на кукурузу во Франции — крупнейшем поставщике этой культуры в Великобританию, что может объяснить недавнее замедление тенденции к росту урожайности.

Исследование, опубликованное в журнале Global Change Biology, показывает, что для уверенного компенсирования будущего снижения урожайности из-за теплового стресса улучшения в агротехнологиях (удобрения, новые сорта) должны повысить урожайность до 12% к 2020-м годам. Однако текущие темпы улучшений, обусловленные технологическими инновациями, недостаточно высоки для достижения этой цели.

Это важно, поскольку ставит под угрозу продовольственную безопасность. За последние 50 лет урожайность кукурузы во Франции стала менее чувствительной к количеству летних осадков и более чувствительной к температуре, вероятно, из-за расширения орошения. Число дней с температурой выше 32°C за этот период более чем удвоилось в некоторых регионах Франции. К 2020-м годам такие температуры могут стать обычным явлением на больших территориях.

Профессор Эндрю Чаллинор из Университета Лидса отмечает: «Обеспечение продовольствием растущего населения в условиях меняющегося климата — серьезная задача... Поставки основных продовольственных культур могут оказаться под угрозой». Доктор Эд Хокинс из Национального центра атмосферных наук (NCAS) добавляет: «Наше исследование бьет тревогу... Текущие успехи в сельском хозяйстве слишком медленны, чтобы компенсировать ожидаемый ущерб урожаям от теплового стресса в будущем». Без развития агросектора увеличение числа жарких дней может снизить урожай французской кукурузы более чем на 10%.