Бутилированная вода — не только для питья

Ученые из Норвежского института исследований водных ресурсов (NIVA) и Университета Осиека (Хорватия) разработали модель для оценки влияния состава бутилированной воды на физиологические процессы в клетках зеленых микроводорослей Raphidocelis subcapitata. Исследование, опубликованное в журнале Science of the Total Environment, показало, что химический состав воды существенно влияет на здоровье клеток, причем вода из Норвегии оказалась более благоприятной средой, чем вода из Хорватии.

Пресноводные экосистемы критически важны, а микроводоросли, находящиеся в основе пищевой цепи, служат индикаторами их состояния. Традиционные методы оценки токсичности часто ограничиваются измерением роста и жизнеспособности популяции водорослей, не раскрывая, как именно загрязнители влияют на конкретные клеточные процессы. Новый подход позволяет анализировать изменения в размере и сложности клеток, содержании пигментов и ДНК, а также способности к фотосинтезу, что дает более ранние и точные предупреждения о потенциальной опасности.

Химический анализ показал, что норвежские воды классифицируются как «мягкие», а хорватские — как «умеренно жесткие» или «жесткие». Водоросли в норвежской воде росли аналогично или лучше контрольной группы (на стандартной питательной среде), демонстрируя хорошие показатели здоровья клеток. В хорватской воде рост был в два раза хуже, чем в контроле, а также наблюдалось снижение размера, сложности и жизнеспособности клеток. При этом обнаружилась обратная корреляция между скоростью роста и содержанием пигментов, что может указывать на стрессовую реакцию на повышенные концентрации некоторых необходимых, но в избытке вредных элементов.

«В целом, исследование показывает, что бутилированная вода из Хорватии является худшей средой для выращивания микроводорослей, по крайней мере вида R. subcapitata, по сравнению с норвежской бутилированной водой», — говорит Ана Катарина Алмейда, научный сотрудник NIVA и первый автор статьи.

Целевой скрининг 1442 соединений (в основном фармацевтических препаратов, пестицидов и наркотиков) не выявил загрязнителей в образцах воды, подтвердив их безопасность для потребления человеком. Работа подчеркивает важность использования комплексных методов для оценки здоровья организмов-индикаторов, что позволяет обнаруживать проблемы на клеточном уровне до того, как они проявятся на уровне всей экосистемы.