Почвы южных штатов снижают риск от микробов в навозе

Исследование, проведенное учеными из Лаборатории исследований растениеводства USDA-ARS в Миссисипи, показало, что многолетнее использование свиного навоза на полях повышает содержание питательных веществ, но не приводит к значимому росту патогенных бактерий в почве. Ученые проанализировали почвы внутри и за пределами полей на пяти фермах с 20 типами почв, где навоз применялся более 15 лет.

Результаты, опубликованные в Journal of Environmental Quality, имеют важное значение для оценки рисков для общественного здравоохранения и подтверждают эффективность планов управления питательными веществами. Несмотря на повышенные концентрации некоторых общих бактерий (включая Staphylococcus и Clostridium) на обработанных полях, ключевые патогены (E. coli, Enterococcus, Campylobacter, Salmonella) не показали значимой разницы. Анализ данных о заболеваемости с 1993 по 2008 год также не выявил связи между случаями болезней, вызываемых Campylobacter и Salmonella, и количеством свиноводческих предприятий в регионах.

«Обнаружение схожих низких уровней патогенов внутри и за пределами полей говорит о том, что их низкая концентрация в навозе дополнительно разбавляется в почве, и они либо не выживают, либо выживают на уровнях ниже предела обнаружения», — пояснил микробиолог команды Джон Брукс. Дальнейшие исследования будут сосредоточены на выживании и перемещении патогенов в почве и на растениях.