Когда отходы животноводства дают более экологичные удобрения

Сокращение использования экологически вредных удобрений — одна из задач современного сельского хозяйства. Решением может стать технология, основанная на переработке отходов животноводства.

Шведский инженер-эколог Эдвард Сомеус изобрел в начале 80-х годов технологию, не производящую CO₂ и соответствующую принципам 3R (Recycle-Reduce-Reuse), для производства натурального удобрения под названием биоуголь. Его изготавливают из пищевых костей животных, поступающих с мясоперерабатывающих предприятий. Эта так называемая 3R-технология получения биоугля впоследствии была доработана в рамках финансируемого ЕС проекта PROTECTOR (2005–2008 гг.). Сейчас она успешно внедрена на крупных фермах в Австралии.

Основу технологии составляет метод пиролиза нового поколения в горизонтально расположенной вращающейся печи. В ходе процесса органический материал разлагается при высоких температурах без доступа кислорода. Это решение гарантирует нулевые выбросы при переработке сырья в безопасные продукты с добавленной стоимостью — биоугольные удобрения и биоэнергию.

Технология активно коммерциализируется. Крупнейшая программа в Австралии, стартовавшая год назад, использует все наработки проекта. Планируется вывести бизнес на объем продаж в $100 млн в течение пяти лет. В Европе внедрение идет медленнее из-за экономической ситуации.

Продукт предназначен для фермерских хозяйств малого и среднего размера, стремящихся к органическому земледелию. Сама технология требует промышленного масштаба для рентабельности, поэтому ее покупают средние и крупные производители биоугля. Ключевая задача — рециклизация природного фосфата из костей, что помогает заменить агрохимические удобрения и повысить урожайность, снижая себестоимость продукции.

Технология признана безопасной: биоуголь из костей (ABC) производится только из пищевых костей свиней при высоких температурах, что гарантирует отсутствие органических остатков. Биоуголь из растительного сырья также проходит высокотехнологичную обработку для удаления потенциальных загрязнителей.