Четверть рыбы, продаваемой на рынках, содержит антропогенные загрязнители

Примерно четверть рыбы, отобранной на рыбных рынках в Калифорнии и Индонезии, содержала в своих пищеварительных трактах антропогенные загрязнители — пластик или волокнистый материал. К такому выводу пришло исследование Калифорнийского университета в Дэвисе и Университета Хасануддина в Индонезии.

Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, является одним из первых, напрямую связывающих пластик и антропогенные загрязнители с рыбой, попадающей на обеденные столы потребителей. Учёные подчеркивают, что загрязнители обнаруживаются именно в кишечнике рыб, а значит, люди могут проглотить их только при употреблении рыбы целиком, как это принято в Индонезии, или мелкой рыбы вроде сардин и анчоусов.

Тип загрязнителя сильно различался в зависимости от региона. Все фрагменты, извлеченные из рыбы в Индонезии, были пластиком. В то же время 80% загрязнителей, найденных в рыбе из Калифорнии, составляли волокна, тогда как в индонезийской рыбе не было обнаружено ни одного волокна. Авторы связывают это с различиями в местных системах обращения с отходами.

«Чтобы смягчить проблему в каждом месте, полезно подумать о локальных источниках и различиях в стратегиях управления отходами», — отметила ведущий автор Челси Рочман.