Переход от охоты к скотоводству зафиксирован в древней моче

Переход от охоты и собирательства к земледелию и скотоводству считается ключевым поворотным моментом в истории человечества. Учёные полагают, что интенсивное производство пищи, начавшееся с Неолитической революции около 10 000 лет до н.э., позволило расти городам, привело к технологическим инновациям и в итоге сделало возможной современную жизнь.

Новое исследование, опубликованное в Science Advances, раскрывает масштабы и скорость изменений в первые фазы одомашнивания животных на древнем поселении Ашыклы-Хёюк в Турции. Для реконструкции этой истории авторы обратились к необычному источнику — солям мочи, оставленным людьми и животными. Это первый случай использования таких солей в археологических материалах для изучения развития животноводства.

Анализ 113 образцов с места раскопок показал, что концентрации солей натрия, нитратов и хлора резко возросли в период с 10 000 до 9 700 лет назад — примерно в 1000 раз по сравнению с предыдущими слоями. Это указывает на быстрое увеличение числа обитателей (людей и животных). Учёные рассчитали, что плотность населения и животных на поселении скачкообразно увеличилась примерно до одного человека или животного на 10 м².

Полученные данные свидетельствуют, что одомашнивание могло происходить быстрее, чем считалось ранее. Результаты также поддерживают гипотезу о том, что Неолитическая революция происходила одновременно в нескольких местах обширного региона, а не имела единственный "очаг" на Ближнем Востоке. Новый метод может быть применён на других засушливых археологических памятниках, особенно там, где не хватает костных останков.