Химические заменители, разрушающие озоновый слой, попадают в нашу пищу и воду

Международное соглашение по регулированию озоноразрушающих веществ могло непреднамеренно привести к росту уровня других вредных химикатов. К такому выводу пришли исследователи из Йоркского университета и Министерства окружающей среды и изменения климата Канады.

Монреальский протокол 1987 года был призван поэтапно отказаться от хлорфторуглеродов (CFC), таких как фреон. Однако соединения-заменители, считавшиеся лучшей альтернативой, распадаются на продукты, которые не разлагаются в окружающей среде. Их концентрация в Арктике непрерывно растет с 1990-х годов. Речь идет о короткоцепочечных перфторалкилкарбоновых кислотах (scPFCAs), входящих в класс пер- и полифторалкильных веществ (PFAS).

Эти соединения образуются из химикатов, используемых в фторполимерной промышленности. Они могут переноситься на большие расстояния, загрязняя водоемы и влияя на здоровье пресноводных беспозвоночных. Современные технологии очистки питьевой воды не способны их удалить; они накапливаются в крови человека, а также в овощах, фруктах и других сельскохозяйственных культурах.

«Наши измерения предоставляют первую долгосрочную запись этих химических веществ, уровень которых резко вырос за последние десятилетия, — говорит доцент Кора Янг, ведущий автор исследования. — Наша работа также показала, как промышленные источники способствуют их накоплению в ледяных шапках». Ученые подчеркивают важность положительного воздействия Монреальского протокола, но указывают, что даже лучшие регуляции могут иметь непредвиденные последствия.

Исследование опубликовано в журнале Geophysical Research Letters.