Выращивание сельскохозяйственных культур на органических почвах увеличивает выбросы парниковых газов

Возделывание органических (торфяных) почв под сельскохозяйственные культуры негативно влияет на климат. Осушение и культивация таких почв приводят к разложению органического вещества, что вызывает выбросы парниковых газов. Эти выбросы составляют до 6% от общего объема выбросов парниковых газов в Дании.

Сокращение выбросов с возделываемых органических почв — очевидный выбор для достижения сокращения выбросов парниковых газов от сельского хозяйства, отмечает профессор Йорген Э. Олесен из Департамента агроэкологии Орхусского университета. Органические почвы и верховые болота имеют высокое содержание органического вещества, состоящего в основном из детрита корней растений. Оно не разлагается из-за естественно высокого содержания воды, которое ограничивает доступ кислорода.

За последние столетия большинство датских торфяных почв были осушены и возделаны. Их осушение и культивация запускают процесс разложения органики. В 2013 году общие выбросы с осушенных органических почв составили 3,3 млн тонн в CO₂-эквиваленте, что соответствует 6% от общего объема выбросов парниковых газов в Дании. При этом закись азота (N₂O), образующаяся при преобразовании азота в почве, в 298 раз мощнее CO₂, а метан (CH₄) — в 25 раз.

Климату можно помочь, выводя такие земли из оборота. Эффект от вывода органических почв с высоким содержанием углерода (более 12%) и восстановления на них высокого уровня воды может быть в 100 раз выше по сравнению с выводом из оборота минеральных почв. Датские фермеры могут получать компенсацию за вывод полей из оборота или переход на экстенсивное земледелие при соблюдении определенных условий по содержанию органического вещества.