Разработка новых методов обнаружения антибиотиков в овощах и дождевых червях

Исследователь UPV/EHU Иранцу Вергара разработала метод одновременного анализа нескольких семейств антибиотиков в овощах и дождевых червях. Отбор проб в различных локациях Страны Басков показал наличие антимикробных агентов и их производных в овощах. Вергара подчеркивает необходимость дальнейших исследований для решения проблемы загрязнения окружающей среды такого рода препаратами.

Массовое использование антибиотиков и антимикробных средств людьми и животными привело к появлению этих веществ в неожиданных экологических образцах. Лекарства, которые не полностью метаболизируются в организме, попадают в окружающую среду различными путями (например, с навозом, осадком сточных вод, используемым в качестве удобрения), выщелачиваются в почву и могут в конечном итоге перейти в сельскохозяйственные культуры или дождевых червей, находящихся в основе пищевой цепи.

Самой серьёзной проблемой, связанной с этим загрязнением, является распространение мультирезистентных бактерий, что затрудняет поиск эффективного лечения в случае инфекции и является причиной 33 000 смертей в год по всей Европе.

Для решения этой проблемы исследовательская группа IBeA разработала два аналитических метода, позволяющих обнаруживать очень низкие концентрации антимикробных препаратов в овощах и дождевых червях. Методы, разработанные в лабораториях UPV/EHU, позволяют одновременно определять широкий спектр антимикробных препаратов, а также различные продукты, образующиеся в результате их трансформации. Результаты опубликованы в журнале Science of The Total Environment.

Это значительный прорыв, поскольку до сих пор не существовало аналитических методов для одновременного изучения широкого спектра антимикробных средств в растениях и дождевых червях, и они также не были сосредоточены на анализе продуктов трансформации.

В случае с овощами исследовательская группа взяла пробы в разных районах Страны Басков, как с органических, так и с неорганических сельскохозяйственных угодий. Проведённые аналитические исследования выявили данные о существовании антимикробных препаратов и их производных в овощах, подтвердив проблему загрязнения в регионе. В случае с дождевыми червями эксперимент в контролируемых условиях воздействия показал накопление этих антимикробных средств в организме червей и образование большого разнообразия ранее не зарегистрированных продуктов трансформации.

Иранцу Вергара подчеркивает необходимость продолжения междисциплинарных исследований в этом направлении, поскольку эта проблема затронет всех в ближайшие десятилетия.