Наводнения на фермах ударят по поставкам продовольствия и поднимут цены. Фермерам нужна помощь для адаптации к усугубляющимся погодным экстремумам

Некоторые из важнейших сельскохозяйственных регионов штата Виктория в Австралии оказались в числе наиболее пострадавших от масштабных наводнений на этой неделе. Это может привести к дефициту продуктов и росту цен в супермаркетах на молоко, фрукты, овощи и другую фермерскую продукцию. Около 20% молока в Виктории производится в затопленных регионах, и теперь могут быть потеряны миллионы литров.

Для фермеров наводнения будут разрушительными. За последние пять лет сельскохозяйственный бизнес в Австралии столкнулся с чередой экстремальных событий: от засухи до беспрецедентных лесных пожаров. Теперь паводки уничтожают урожаи, приводят к гибели скота и повреждают оборудование. Косвенный ущерб возникает из-за перекрытия дорог и отключений электричества, что нарушает работу ферм, портит продукцию и вредит благополучию животных.

В будущем фермеров ждут серьёзные вызовы. Изменение климата, согласно прогнозам, приведёт к более частым сильным наводнениям, а также другим экстремумам, таким как волны жары и засухи. Моделирование Австралийского бюро сельскохозяйственной и ресурсной экономики и наук (ABARES) показывает, что климатические изменения в период с 2001 по 2020 год (по сравнению с 1950–2000 годами) снизили среднегодовую прибыль фермерских хозяйств примерно на 23%. Особенно сильно пострадали юго-запад и юго-восток Австралии.

Одной из самых больших проблем являются учащающиеся риски совокупных климатических экстремумов, когда несколько опасных явлений происходят одновременно или в быстрой последовательности. Засуха 2017–2019 годов сменилась разрушительными пожарами 2019–2020 годов, а затем тремя подряд паводковыми годами из-за Ла-Ниньи. Такие события могут превзойти возможности фермеров и служб чрезвычайного реагирования по адаптации.

Фермеры адаптируются, изменяя методы управления: корректируя сроки посева и уборки, модернизируя ирригационные системы, применяя минимальную обработку почвы для удержания влаги, обеспечивая скоту защиту от жары. Также важны диверсификация хозяйств и использование прогнозов погоды и рынков. Решающую роль играет государственная поддержка, например, через Фонд борьбы с будущей засухой (Future Drought Fund), финансирующий исследования. Однако ключевым условием смягчения последствий остаётся сокращение глобальных выбросов парниковых газов.