Отчет ООН: хрупкость климата ставит под угрозу продовольственную безопасность

Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), прокормить растущее население планеты становится все сложнее из-за изменения климата и истощения земельных и других ресурсов, подрывающих продовольственные системы. Организация призвала к совершенствованию политики и технологий для достижения «нулевого голода».

Рост населения требует увеличения поставок питательных продуктов по доступным ценам, однако наращивание сельскохозяйственного производства затруднено из-за «хрупкости природно-ресурсной базы». Как отмечается в докладе, человечество превысило несущую способность Земли в сфере использования земель, воды, а также по воздействию на климат. Около 820 миллионов человек в мире страдают от недоедания. Отчет был представлен ФАО и Международным научно-исследовательским институтом продовольственной политики на глобальной конференции, посвященной ускорению усилий по искоренению голода.

Продовольственная безопасность остается недоступной для миллионов людей, которые не могут позволить себе полноценное питание, чаще всего из-за бедности. Ситуацию усугубляют гражданские конфликты. Например, в Йемене, по данным организации Save the Children, от голода и болезней за время войны могли погибнуть 85 000 детей в возрасте до пяти лет. В Афганистане сильная засуха и конфликт привели к перемещению более 250 000 человек.

Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва заявил, что число голодающих и недоедающих в мире вернулось к уровню десятилетней давности, что является «серьезным откатом» после десятилетий прогресса. Самый высокий уровень голода наблюдается в Африке, но наибольшее число недоедающих людей проживает в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Ключом к улучшению ситуации являются эффективная государственная политика и технологии.

По оценкам ФАО, глобальный спрос на продовольствие к 2050 году вырастет на 50% по сравнению с 2013 годом. Расширение сельскохозяйственных земель, особенно ограниченное в Азиатско-Тихоокеанском регионе, не сможет полностью компенсировать этот рост. Интенсификация производства сверх устойчивых уровней наносит экосистемам непоправимый ущерб, вызывая эрозию почв, загрязнение пластиком, пестицидами и удобрениями, а также потерю биоразнообразия. В качестве примера в отчете приводится Китай, где ежегодно уничтожается 12 млн тонн загрязненного зерна с убытком почти в $2,6 млрд.