Пестициды могут защищать сельскохозяйственные культуры от гидрофобных загрязнителей

Исследователи выяснили, что коммерческие пестициды можно применять к культурам семейства Cucurbitaceae (тыквенные) для снижения накопления в них гидрофобных загрязнителей, тем самым повышая безопасность урожая. Команда из Университета Кобе, RIKEN и Института наук об окружающей среде префектуры Хёго разработала два подхода для контроля функций растительных белков, связанных с транспортом этих загрязнителей.

Это открытие важно, поскольку гидрофобные загрязнители, такие как диоксины, диэлдрин и эндокринные разрушители, крайне токсичны. Несмотря на запрет, их историческое использование привело к повсеместному загрязнению сельскохозяйственных земель. Представители семейства тыквенных (огурцы, кабачки) особенно склонны накапливать эти вещества в плодах через белки MLP (major latex-like proteins), что приводит к экономическим потерям для производителей, если концентрация превышает норму.

Первый подход (опубликован в Science of the Total Environment) заключается в применении пестицида (Даконол), подавляющего экспрессию гена MLP. Обработка снизила концентрацию гидрофобных загрязнителей в ксилемном соке кабачка на 52%. Второй подход (опубликован в Environmental Pollution) использует пестицид (Колт), который связывается с белками MLP, мешая их соединению с загрязнителями. Это уменьшило связывание на 78%, а концентрацию загрязнителей в соке — на 15%. Исследование впервые показало новый способ применения пестицидов в сельском хозяйстве, выходящий за рамки их основной функции.