Made in Fukushima: Японские фермеры борются за доверие

Семь лет после ядерной катастрофы в марте 2011 года, вызванной разрушительным цунами, строгие испытания показывают отсутствие радиоактивной угрозы от продукции из региона Фукусима, заявляют официальные лица и эксперты. Однако местные производители по-прежнему сталкиваются с подрывающим доверие недоверием потребителей.

С марта 2011 года в Центре сельскохозяйственных технологий Фукусимы было протестировано более 205 000 пищевых продуктов. Япония устанавливает стандарт не более 100 беккерелей радиоактивности на килограмм (Бк/кг). Для сравнения, в Европейском союзе этот уровень составляет 1 250 Бк/кг, а в США — 1 200. За последний год ни одна культивируемая продукция или выращенный на ферме скот не превысили государственный лимит. Всего лишь девять образцов из десятков тысяч превысили предел: восемь — от рыбы, выращенной во внутренних прудах, и один — образец диких грибов. Ежедневно более 150 образцов готовят, кодируют, взвешивают, а затем пропускают через «германиевый полупроводниковый детектор».

Проблема остается проблемой восприятия, несмотря на то, что независимые испытания подтверждают данные государственных лабораторий. НПО Minna no Data (Our Data) проводит собственные испытания, и ее представитель Хидэтакэ Исимару заявил, что группа была «очень удивлена» «в основном очень низкими уровнями», обнаруженными в продукции Фукусимы. На международном уровне 27 из 54 стран, введших ограничения на продукты из Фукусимы после 2011 года, теперь сняли эти запреты.

«Никто не верит, просто крича о безопасности», — сказал Кацуми Содзугава, профессор Токийского университета, изучавший безопасность пищевых продуктов в Фукусиме. Он отметил, что государственное тестирование было уместным, но попытки убедить потребителей оставались «слабыми». На ферме в Фукусиме, где созревают персики, фермер в 14-м поколении Тюсаку Андзай заявил, что смирился с ситуацией: «Нет смысла тратить наши силы, пытаясь убедить тех, кто не хочет нашу продукцию. Мы ничего не можем сделать, кроме как ждать, пока они изменят свое мнение».