Переход с газовых на электрические плиты снижает загрязнение воздуха в помещениях

Переход с газовой плиты на электрическую индукционную может снизить загрязнение воздуха внутри помещений диоксидом азота (NO₂), известным вредным для здоровья веществом, более чем на 50%. К такому выводу пришли учёные из Школы общественного здравоохранения им. Мейлмана Колумбийского университета. Результаты исследования опубликованы в журнале Energy Research & Social Science.

Исследование было частью пилотного проекта «Out of Gas, In with Justice», возглавляемого некоммерческой организацией WE ACT for Environmental Justice. Это первая оценка осуществимости и преимуществ перехода с газа на индукционные плиты в доступном жилье, а также первое исследование эффектов электрификации бытового приготовления пищи в условиях государственного жилищного фонда США. Работа актуальна на фоне закона Нью-Йорка (2023 г.) о запрете газовых нагревателей, плит и бойлеров в новых зданиях. Газовые плиты используются примерно в 38% домов США.

В исследовании участвовали 20 малообеспеченных домохозяйств в Бронксе, которые были случайным образом разделены на группу, где газовые плиты заменили на индукционные, и контрольную группу. В период с октября 2021 по июль 2022 года в домах непрерывно отслеживали качество воздуха (NO₂, CO, PM_2.5) и использование плит. Учёные обнаружили снижение средних суточных концентраций NO₂ на 56% в группе с индукционными плитами. Во время контролируемых тестов на готовку медианный фон NO₂ в газовых домах поднимался с 18 ppb до 197 ppb, тогда как в домах с индукционными плитами изменялся незначительно. Участники фокус-групп единогласно выразили удовлетворение переходом.

«Эти результаты показывают, что переход на декарбонизированную энергию может улучшить здоровье, снижая уровень NO₂ в помещениях, одновременно решая комплексные проблемы здоровья, связанные с использованием энергии среди малообеспеченного населения», — отметила ведущий автор исследования Мисбат Дауда. Хотя климатические выгоды не измерялись, известно, что на бытовое потребление газа приходится 15% от общего в стране, а газ в основном состоит из метана, парниковый потенциал которого в 80 раз выше, чем у CO₂, за 20-летний период.