Черепаший суп, возможно? У доисторического человека была склонность к черепахам

Исследователи из Тель-Авивского университета вместе с коллегами из Испании и Германии обнаружили в пещере Кесем близ Тель-Авива свидетельства того, что жившие там около 400 000 лет назад ранние люди употребляли в пищу черепах. Это открытие указывает на относительно широкий рацион питания людей нижнего палеолита.

До сих пор считалось, что палеолитические люди охотились и питались в основном крупной дичью и растительной пищей. Находка добавляет кулинарное и, следовательно, культурное измерение к тому, что мы уже знаем об этих людях. Кости черепах, обнаруженные на разных уровнях пещеры, несут следы обработки: большинство особей были зажарены в панцире, а в других случаях панцири разбивались и мясо разделывалось кремнёвыми орудиями.

Это открытие также поднимает вопросы о разделении труда в сообществе пещеры Кесем. Сбором этих медлительных рептилий, возможно, занимались те, кто не был вовлечён в охоту на крупную дичь, — пожилые люди или дети. Исследование, опубликованное 1 февраля 2016 года в журнале Quaternary Science Reviews, расширяет понимание навыков и пищевых предпочтений ранних людей.