Доказательства поддерживают запрет на использование антибиотиков для стимуляции роста в сельском хозяйстве

Исследователи из Медицинской школы Университета Тафтса в обзорной работе сосредоточились на спорном нетерапевтическом использовании антибиотиков в животноводстве и аквакультуре как причине антибиотикорезистентности. Они сообщают, что перевес доказательств говорит в пользу ужесточения регулирования этой практики.

Нетеравтическое применение антибиотиков широко распространено и способствует резистентности. По оценкам, антибиотики в восемь раз чаще используются для нетерапевтических целей (стимуляция роста), чем для лечения больных животных. Длительное добавление их в корм создаёт оптимальную среду для размножения генов устойчивости. Обработанные животные становятся «фабриками» по производству резистентных бактерий, таких как Salmonella и MRSA. До 90% антибиотиков, вводимых скоту, выделяются в окружающую среду, способствуя распространению устойчивости через контакт, пищевую цепь, воду, воздух и почву.

Последствия резистентности серьёзны, а запреты — эффективны. Устойчивые инфекции приводят к более длительным и дорогим госпитализациям и повышают риск смерти. Запреты в ряде европейских стран (например, в Дании и Германии) привели к снижению уровня резистентных бактерий как у животных, так и у людей. Альтернативные методы хозяйствования (снижение скученности, улучшение гигиены, вакцинация) могут компенсировать пользу от стимуляторов роста.

«США отстают от европейских стран в установлении запрета на использование антибиотиков для стимуляции роста. Сегодня имеются неопровержимые доказательства, что нетерапевтическое использование антибиотиков способствует развитию устойчивости», — отмечает ведущий эксперт в этой области, профессор Стюарт Леви. Учёные призывают к применению принципа предосторожности для защиты общественного здоровья и эффективности антибиотиков.